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Dolce di limone

torta de limonDolci di limone

Un dolce fresco e molto buono per stupire ai nostri amici!

100 grammi di burro
150 grammi di zucchero semolato
200 grammi di zucchero a velo
300 grammi di farina
40 ml di succo di limone
100 ml di olio di oliva
150 millilitri di latte
1 limone (scorza solo)
1 cucchiaino di lievito in polvere
4 uova
10 grammi di burro per lo stampo
10 grammi di farina per lo stampo

Preriscaldare il forno a 180 ° C. Imburrare e infarinare una apertura stampo a cerniera di 24 cm di diametro. Setacciare la farina con il lievito. Sbattere le uova in una grande ciotola con lo zucchero, con l’aiuto di uno sbattitore elettrico. Impostare sempre una funzione di shell di olio a filo d’oliva, il latte e la scorza di limone e mezzo. Aggiungere la poca farina per volta e mescolare fino a quando la pasta che hai fatto.
Versare il composto nella teglia e livellatelo. Cuocere il composto in forno preriscaldato per circa 30 minuti. Mentre la base della torta al limone è la cucina, preparare la crema copertina: Lavoro in una terrina il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, il succo e la buccia di limone grattugiata a sinistra. Continuare a lavorare gli ingredienti fino a quando la crema liscia ed omogenea e mescolare bene. La base della torta al forno con limone, sformatela su una griglia e lasciare raffreddare. Coprire la superficie ei bordi della torta con la crema appena preparata. Livellare la superficie con un dolce cucina limone spatola. Mettere la torta al limone in frigorifero e lasciarla raffreddare prima di servire. Potete decorare la torta con i filetti di limone con la buccia di limone e fette sottili di limone.